Новини от Елена

Пеленаче на 9 месеца и дядо 75 години от Еленско са сред на заразените с трихинелоза. Те смукали пастърма, приготвена от диво прасе.
Както “Янтра ДНЕС” писа, епидемията от трихинелоза избухна в края на м.г., когато се разбра, че ловци от �?илковската дружинка са отстреляли заразено диво прасе, от което вече са заразени 92 ду�?и. Сред тях са и �?ефът на ветеринарите д-р Спасов и семейството. Досега изследваните са 283-ма, но епидемията расте.
Всеки ден към лабораториите на Р�?ОКОЗ и “Медика” прииждат хора, консумирали от заразеното месо. Те са от В. Търново, Г. Оряховица, Лясковец, Елена, Свищов, Павликени, Русе и др. Най-голяма е опасността при тези, които са яли пастърма и суджук. При останалите, където месото е претърпяло топлинна обработка, рискът е по-малък.
Така и не се разбра защо се стигна до масовото заразяване, след като лично ветеринарният �?еф е изследвал пробите на �?илковската дружинка.
В. Търново ще остане в историята на ветеринарното дело като град с най-голямата епидемия от трихинелоза в страната. През февруари м.г., пак от непроверено диво прасе в ловните полета на Кесарево се разболяха 25 ду�?и.

�?зточник Янтра Днес

Пием вода с микроби и химически елементи в областта, показва мониторинг на Р�?ОКОЗ във В. Търново. М.г. са изследвани 480 проби от централни водоизточници, от тях 18 са били замърсени с микроби, а 44 с химични елементи.
Коли формите са най-честият микробиологичен замърсител. Те са открити във водите на Оре�?, Свищов, Овча могила, Масларево, Вързулица, Алеково, Драганово, Дедина, Средни колиби и др. Микроелементи са открити във водите на Г. Липница, Родина, Ресен, Страхилово, Балканци, Каранци, �?ванча, Овча могила, Г. Сеновец, Лозен, Обединение, Орловец и др. Манган, магнезий, калций и нитрати са най-честите химически съединения.
�?здадени са 21 предписания до ВиК дружествата във В. Търново и Свищов за ремонти на водоснабдителни обекти, за маркиране на води, забранени за пиене, за системно обеззаразяване на питейната вода. �?здаден е само един акт на водопроводчика на Алеково за неефективно хлориране.
Тревожно е качеството и на питейните води във ведомствените водоизточници. От 49 проби 24 са били с коли форми, нитрати, манган, магнезий, калций и други.
Замърсена с коли форми са минерални извори в П. Тръмбе�?, Овча могила и Вонеща вода, Овча могила не отговаря на изискванията на Наредба 14 на МЗ.

�?зточник Янтра Днес

52 училищни лавки и павилиони във Великотърновска област са проверени в края на миналата година за спазване на наредбата за здравословно хранене на учениците, съобщават от Р�?ОКОЗ. Училищата в цялата област са 104, в 47 от тях има регистрирани бюфети, павилиони и автомати за закуски и напитки. Общият брой на обектите е 52. Здравните инспектори са проверили изпълнението на 52 предписания.

Нару�?ения не са констатирани, а предписаните мероприятия се спазват. Не е установено предлагане на прясно и кисело мляко със съдържание на мазнини над 2% и на млечни продукти с добавени растителни мазнини. В проверените обекти не се продават пържени картофени и зърнени продукти с добавена мазнина, пържени ядки, пържени тестени изделия, сладкарски продукти с високо съдържание на мазнина и захар, сухи супи и сухи бульони, информират от инспекцията.

Предлага се тестени закуски със зеленчукова или млечна плънка, сандвичи с пълнозърнест хляб, кисело мляко, прясно мляко, айрян, млечни и млечно-кисели напитки. Собствениците на бюфетите трудно намират айрян без добавена сол. Във всички обекти се предлагат плодове и зеленчуци според сезона, а зеленчуците са под формата на гарнитура към предлаганите сандвичи. В обектите се предлагат също �?околад, натурални плодови и зеленчукови сокове, както и бутилирани натурални минерални, изворни и трапезни води.

�?зточник DarikNews